Productores estiman un aumento considerable en cosecha de forraje esta temporada en Aysén
AGRO | El mejoramiento del stock para los animales se debe principalmente a las condiciones climáticas en la región.
En la región existe un aumento considerable en el rendimiento de cosecha de forraje en la temporada 2014-2015, con respecto a la temporada anterior, esto debido a la mejor distribución de lluvias, sumado a las altas y constantes temperaturas registradas los últimos días.
Horacio Velásquez, seremi de Agricultura, indicó que “las condiciones climáticas han estado favorables para la producción de pasto, por lo que se observa en los campos de Aysén un aumento de la cosecha con respecto a la temporada anterior, proyectándose de este modo un año normal y sin grandes sobresaltos, lo que asegura un buen stock de forraje conservado y que el ganado entrará con buena cobertura de grasa”.
Por su parte, Manuel Guzmán, presidente de la Federación Agrícola y Ganadera, manifestó que “vemos felices pastos en nuestras praderas, por lo que no debiéramos tener un invierno con buen pasar. También, para los campesinos que no producen pasto, los precios no estarán altos como el año pasado, ya que habrá un stock mayor a la venta”.
En la región el año 2014 el Programa de Recuperación de Suelos Degradados, a través del SAG e Indap entregó más de $2 mil millones a productores regionales, recursos que fueron utilizados mayormente en fertilización y regeneración de praderas.
Igualmente, Joaquín Martínez, productor regional, señaló que, “nosotros calculamos que debemos tener del orden de un 150% más pasto que el año pasado. A la fecha, hemos realizado sólo un 40% del total de la cosecha y ya tenemos más que la temporada pasada, por lo que se prevé un año sin escasez de forraje”.
Cabe destacar, que la buena cosecha de forraje permite que los productores/as locales puedan tener suficiente alimento para su ganado en invierno, entendiendo que en la región los meses de frío son extensos.
COSECHA DE PASTO
Estamos en plena época conservación de forraje, por lo tanto, es importante conocer el momento ideal de rezago y corte para obtener un alimento de calidad, y un posterior rebrote óptimo de la pradera.
Si bien una pradera que se encuentra en una etapa más avanzada o madura en su desarrollo puede producir un mayor volumen (kilos y/o fardos por hectárea), esta será de más baja calidad, disminuyendo los niveles de proteína y energía, así como también la digestibilidad.
En general se recomienda cortar la pradera cuando se encuentra en estado de bota (espiga sin aparecer pegada al tallo) para conseguir un equilibrio entre cantidad y calidad. Esto se conseguirá normalmente en no más de 60 días a partir del rezago, variando según las condiciones de cada sector.